RESEP PUDING PISANG

RESEP MENU BUKA PUASA

Salah satu buah yang paling disukai hampir setiap orang adalah pisang. Buah yang agak panjang banyak mengandung kalium, Buah pisang ini sangat bagus untuk mengatasi hipertensi serta melancarkan sistem pencernaan pada tubuh kita. Dan banyak memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh, Buah pisang memiliki rasa yang begitu khas, bisa dijadikan berbagai macam variasi makanan, mulai dari yang sederhana seperti pisang rebus, pisang goreng, pisang bakar hingga yang memerlukan bahan tambahan dalam pengolahannya seperti kolak pisangatau juga bisa dijadikan keripik pisang.

 

Apabila anda merasa sangat bosan dengan olahan berbahan dasar pisang yang hanya itu-itu saja, anda patut untuk mencoba olahan pisang yang satu ini. Puding Pisang adalah pudding panas atau hot pudding  yang didalamnya berisikan pisang dengancampuran susu yang segar dan dapat diolah dengan cara dibakar atau panggang sehingga memiliki citarasa yang begitu khas.

Berikut ini Tata cara  resepnya :

Resep Puding Pisang Segar

Bahan-bahannya :

Ø  4 Buah pisang ambon

Ø  4 Buah roti tawar

Ø  75 Gram gula pasir

Ø  3 butir telur ayam

Ø  1 sdm mentega tawar

Ø  400 ml susu segar

Ø  ½ sdt kayumanis bubuk

Ø  ½ sdt vanili bubuk

Pelengkap/ Taburan

Ø  2 sendok makan kismis

Ø  1 sendok makan gula pasir

Ø  2 sendok makan kacang almond

Cara Membuatnya :

1.            Melelehkan mentega tawarnya, kemudian dimasak pisang ambon hingga kedua sisi pisang berwarna kecoklatan.

2.            Potonglah roti tawarnya menjadi bentuk dadu, kemudian susun dalam pinggan tahan panas.

3.            Pisang ambonnya diletakan di atas roti tawar

4.            Gula & telur dikocok bersamaan, setelah itu tambahkan vanili, susu, dan kayumanis, dikocok lagi hingga merata.

5.            Selanjutnya tuangkan campuran kocokan telur tersebut kedalam pinggan anti panas yang telah disusun potongan roti tawar dan pisang ambon.

6.            Lalu tambahkan pelengkapnya dan taburan diatasnya.

7.            Panggang pisangnya dalam oven yang panas dengan suhu 180 derajat Celcius selama ±45 menit.

8.            proses selanjutnya Sajikan dalam kondisi hangat.

9.            Untuk 5-6 orang /porsi

Sangat mudah untuk membuatnya. Selain enak dan  lezat, Berbahan dasar pisang ini juga kaya akan manfaat dan protein karena penambahan berbagai macam bahan, seperti susu, telur ayam.

SELAMAT MENCOBA & MENIKMATI.

SILAHKAN DISHARE AGAR BERMANFAAT UNTUK BUNDA YANG LAIN....