Resep
Es Blewah Jeruk Kurma
Resep Es Blewah Jeruk Kurma
Bahan-bahan Es Blewah Bun :
- Blewah 1/2 buah, kupas dan cuci
bersih
- Gula cair/simple syrup 6 sendok
makan, untuk pemanis
- Jeruk medan 2 buah, untuk
memberikan rasa segar
- Nata de coco 6 sendok makan, bunda
bisa beli di supermarket terdekat.
- Kurma 6 buah (buang bijinya),
kurma jenis apa, bisa sesuai selera bunda.
- Es batu atau es crystal 10 sendok
makan, untuk memberikan sensasi dingin segar
Cara Membuat Es Blewah Jeruk Kurma, mari bun :
- Pertama ambil daging buah blewah
yang sudah dicuci, dengan cara bisa dikeruk isi dengan sendok, alat pembetuk
bola-bola. Sisihkan.
- Kemudian peras buah jeruk, terus ambil
airnya. Sisihkan bun.
- Kemudian bunda siapkan 2 mangkuk saji. Terus letakan
masing-masing 6 sendok makan buah blewah potongan, 4 sendok makan air
jeruk, terus 3 sendok makan gula cair/sirup gula, nata de coco 4 sendok
makan, dan es batu atau es crystal, dan 3 buah kurma.
- Dan terakhir 2 mangkuk es blewah
jeruk kurma siap dihidangkan selagi dingin.
Sangat segar es blewah yang diracik dengan jeruk dan kurma
memang terasa nikmat. Tak mengherankan bila sajian es blewah jeruk kurma ini bisa
menjadi menu sajian pembuka di bulan puasa nan menggoda, dan sangat menyehatkan
dan kaya vitamin.
SELAMAT MENCOBA & DAN MENIKMATI
SILAHKAN DISHARE AGAR BERMANFAAT UNTUK BUNDA YANG LAIN....
0 comments
Post a Comment