Resep Es Krim Buah, resep masakan indonesia Mak Nyuss...

Resep Es Krim Buah

Bahan-bahannya :

Ø  300 gram Buah strawberry

Ø  150 gram Susu manis

Ø  150 gram Whipped cream bubuk

Ø  350ml Air es

Ø  1 sendok makan Air jeruk

Lemon bahan aneka toping Es krim :

Ø  Coklat serut

Ø  Wafer

Ø  Crepes crispy

Ø  Meses coklat/ meses warna-warni

Ø  Sirup strawberry

Ø  Kue astor

Ø  Biscuit oreo/ biskut lainnya

Cara Membuatnya :

1.            Pertama  100 gram strawberry di blender, setelah itu campur dengan susu kental manis dan air jeruk lemon, kemudian dipotong dadu buah strawberrynya.

2.            Kedua kocok rata Whipped cream bubuk dan air esnya  sampai  membeku dan dinginkan di Lemari Es.

3.            Selanjutnya kocokan Whipped cream bubuk dan blenderan buah stroberrynya tadi. dikocok-kocok hingga merata, lalu tambahkan juga potongan buah nya. kocok lagi sampai merata.

4.            Lalu simpan adonan ice cream ke dalam box es krimnya, Wadahnya Tupperware/ loyang selanjutnya dinginkan selama 2 -3 jam di dalam freezer. Apabila menggunakan box bisa menghasilkan 2box besar ukuran 600 ml.

Nb : Apabila ingin es krim yang anda buat lebih menarik anda bisa tambahkan sedikit pewarna merah makanan yang ada logo halalnya.

Apabila kita ingin membuat Es Krim Buah lainnya silahkan proses buah yang digunakan seperti pada resep es krim buah strawberry ini. apabila suka, anda juga dapat mix/mencampurkan 2 macam buah atau bisa juga mencampurkan beberapa macam buah pilihan yang anda suka sehingga es krim buah memiliki macam-macam rasa yang segar.

SELAMAT MENCOBA DAN MENIKMATI..